苹果雪梨|苹果雪梨雪耳排骨汤
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秋天喝这个汤实在太舒适了,苹果可以降肝火、胃火,还有排毒降血脂血压的功效,雪梨能够清肺止咳,排骨汤中含有大量的钙剂,这几种食材对于面色暗淡,有黑眼圈等问题也有也可以缓解。 我这个是2-3人份的做法。
By kaka是天秤座超级无敌美少女
用料
- 排骨 300克
- 苹果 1个
- 雪梨 1个
- 雪耳 一小块
- 盐 适量
- 姜 2片
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【 苹果雪梨|苹果雪梨雪耳排骨汤】1、准备材料,排骨最好挑选有肉的排骨
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2、雪耳撕成小块,用冷水泡发30分钟(可提前泡发)
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3、排骨切块,用开水烫一下去血水
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4、苹果和雪梨去皮切块,雪耳泡发后洗净,姜2片,将所有处理好的材料放进汤锅
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5、加入适量水,电饭锅煮40分钟-1小时
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6、正在煮
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7、煮好啦~上面的油是排骨那里出来的,可以用吸油纸吸掉,我们家常便饭就没那么多讲究
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8、清甜好喝,排骨的肉好香,赶紧来一碗
小贴士建议有雪耳的话用瓦煲煮,因为电饭锅的材质煮出来的汤会稍微变黑
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
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