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自从学会豆角这个吃法 , 孩子三天两头点名想吃 , 出锅后比肉还香 。 豆角是我们常吃的一种蔬菜 , 它的做法也有很多种 , 有很多人不喜欢吃豆角 , 觉着豆角不容易入味 , 其实豆角是很好吃的 , 可能是你的做法不对 , 今天就和大家分享一下豆角怎么做好吃 , 下面开始制作 。
准备食材:
豆角、盐、十三香、普通面粉、清水、食用油、烧烤料、白芝麻
【豆角|自从学会豆角这个吃法,孩子三天两头点名想吃,出锅后比肉还香】具体做法:
1.先把豆角洗净后切成小段 。
2.锅里水开后加点食盐 , 把豆角下锅煮至断生 , 煮熟后捞出备用 。
3.碗里加入一点食盐和十三香 , 再加一勺面粉 , 稍微加一点清水 , 搅拌成这样没有干面粉的糊状 。
4.让豆角都均匀地裹上一层面糊后下锅炸 , 炸的时候注意翻动下 , 炸至金黄后捞出 。
5.让油温继续升高后再下锅复炸一次 , 炸好后捞出控油 。
6.撒上一点烧烤料 , 再撒点白芝麻 , 豆角这样做外酥里嫩 , 简直太香了 , 喜欢的朋友不妨自己在家试试 。
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