面点|今日出伏，建议大家：少吃鸡肉和茄子，多吃6个1，为秋冬打好基础面点

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今日出伏，建议大家：少吃鸡肉和茄子，多吃6个第一，健康过秋冬
2022年的三伏天长达40天，在8月25日彻底结束。伏天的结束，意味着秋天的气息就会越来越明显，大家一定要抓住换季“养生黄金期” ，调理好身体，为秋冬做准备。

老话说的好， “头伏饺子二伏面” ，那么出伏的饮食有啥讲究？老一辈的习惯，出伏后，茄子和鸡肉尽量少吃。

因为鸡肉在夏天不爱进食和下蛋，歇伏期” ，因此营养和肉质很差劲，没有多少肉，肉质也比较干柴。初秋时节，鸡肉尽量少吃，口感不好。
对于茄子来说，立秋后，茄子已经变老，里面有籽，还有苦味。露天生长的茄子味道和营养已经不是最佳，垫牙、没水分。因此秋初少吃或不吃茄子。

伏天过后，对于饮食养生来说，以温润滋补、润肺生津为主， “顺时而食” ，为秋冬打好基础。今天给大家推荐几种好的食物，有第一的好名号
第一地下宝贝：芋头

芋头的吃法多样，可以蒸，可以煮，可以炒，可以焖，可以炖，可以做汤。
推荐吃法，芋头排骨焖饭。这样做，不用炒菜了。很简单的一道懒人焖饭。

【面点|今日出伏，建议大家：少吃鸡肉和茄子，多吃6个1，为秋冬打好基础】食材：芋头1斤，排骨1斤，生抽，老抽，葱，盐
做法；1切好的排骨放水里浸泡，冲洗，洗去上面的杂质血水。
2拿出来腌制一下，加入盐，酱油，料酒，
3芋头清洗，去皮，切小块，备用。
4大米淘洗，放进电饭锅里，把腌制的排骨放在大米上，芋头放在排骨上面按煮饭键焖煮。水添加淹过食材即可，不要太多。
5电饭锅跳闸后，焖一会，即可，上面撒点葱花，就可以开吃了。

第一肉：鸭肉
推荐吃法，冬瓜老鸭汤。搭配冬瓜一起煮汤喝，清淡不油腻，还补充营养。

食材：鸭子1只，冬瓜1块，盐，胡椒粉，葱，姜
做法：1新鲜的鸭肉切块，清洗，然后放进锅里焯水一下，去掉上面的血沫
2捞起鸭肉，沥干水分，备用。
3锅里放油，把鸭肉爆炒一下，炒出里面的油，炒至鸭肉微微泛黄时，然后倒出来里面的油
4加入温水，大火来煮
5准备冬瓜，去皮，清洗，切块
6鸭肉煮沸后，加入冬瓜，中小火慢炖
7食材煮烂即可，起锅前，加入盐，葱花，胡椒粉即可。

面点|今日出伏，建议大家：少吃鸡肉和茄子，多吃6个1，为秋冬打好基础

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