冬瓜丸子汤|饭店大厨说漏嘴的秘密,冬瓜丸子汤这样做才好吃


冬瓜丸子汤|饭店大厨说漏嘴的秘密,冬瓜丸子汤这样做才好吃
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南方人应该都拒绝不了汤的诱惑吧 我经常会做一些简单快手的肉丸汤 很方便,而且很鲜美 今天用了宜盾普空气炸锅做一道冬瓜肉丸汤 是的,你没看错,真的是空气炸锅 只是它是一台多功能的空气炸锅 煎煮炒炖炸样样都能行,而且颜值超高哦
【 冬瓜丸子汤|饭店大厨说漏嘴的秘密,冬瓜丸子汤这样做才好吃】By 我姓揭呀-JJJ
用料

  • 冬瓜
  • 牛肉丸
  • 盐 适量
  • 葱头
做法步骤
冬瓜丸子汤|饭店大厨说漏嘴的秘密,冬瓜丸子汤这样做才好吃
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1、-蒜和葱头处理好,冬瓜去皮切片
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2、-使用宜盾普空气炸锅的深煮锅,选择煎煮模式 -锅里放花生油烧热,加入蒜葱头爆香
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3、-加入冬瓜翻炒几下,加入水煮开 -水开后放入牛肉丸,再次煮开 -水开后再煮5分钟,加入盐调味即可
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4、-成品
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5、-成品
冬瓜的营养功效消渴不止,浮肿喘满,痔疮肿痛,热毒、痱子,肾病、水肿、肝硬化腹水,癌症,脚气病,高血压、糖尿病,动脉硬化、冠心病,肥胖,缺乏维生素C
冬瓜的饮食禁忌白瓜性寒,脾胃气虚,腹泻便溏,胃寒疼痛者忌食生冷白瓜;
女子月经来潮期间和寒性痛经者忌食生白瓜;
久病与阳虚肢冷者忌食。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
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