免揉小面包【宝宝辅食】成品展示：
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美食工艺与材料：菜谱工艺：烤；成品口味：甜味；所用时间：90分钟；做法难度：初级入门 。
主料：高筋粉：250克；牛奶：160克；砂糖：15克；酵母：3克；食用油：15克；盐：1克；鸡蛋：1个；
辅料：蛋黄液：适量；芝麻：适量；
美食说明：松松软软的面包，真的没人能不喜欢 。但是传统的做法，还是有点复杂了 。
免揉小面包【宝宝辅食】的做法步骤1
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牛奶、酵母、盐、砂糖、食用油和鸡蛋都放入大碗当中，搅拌均匀 。我这里糖放的并不是很多，你们想要加量的话，记得给酵母换成耐高糖的，这样发酵更顺利 。都搅匀了之后，加上高筋面粉，搅成絮状 。
步骤2
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反复不断的翻拌，直到形成一个面团的样子就行 。*按我这个比例啊，做出来的面团是比较粘稠的，含水量也比较高，有点不太成型的样子，但这也是松软面包的关键一步，不用担心哈 。面团盖上保鲜膜，静置发酵到两倍大 。*如今的这个温度，正常室温发酵还挺容易的，如果你要借助工具，在蒸锅里面倒入40度左右的温水，盖上锅盖发酵，或者直接用烤箱开启发酵功能都可以，大概是1小时左右 。
步骤3
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发酵好的面团揭掉保鲜膜，用铲子拌几下排气 。揉面垫上撒上干面粉，这样主要是防黏 。给面团放在揉面垫上，你再揉一揉整整形就行了 。
步骤4
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给面团平均的分成8份儿，这个大小还是比较合适的，你们照着这个来就行 。切好的面团给它揉成光滑的团子，放入烤盘中 。
步骤5
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把烤箱调到发酵功能，让面团在里面发酵到1.5倍大 。我这里是发酵了15分钟，但是各家的烤箱都不相同，主要还是看面团的状态 。发酵好的面团刷上蛋黄液，撒上芝麻点缀一下 。*如果你家的烤箱没有发酵功能的话，可以调到下管40度，恒温发酵到1.5倍大 。
【免揉小面包【宝宝辅食】怎么做好吃】步骤6
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面团放入预热好的烤箱当中，调到180度，烤15分钟 。烤好的面包直接取出来，松松软软的特别香 。
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