牛腩炖白萝卜成品展示：
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美食工艺与材料：菜谱工艺：煮；成品口味：家常味；所用时间：2小时；做法难度：未知 。
主料：牛腩：适量；白萝卜：一个；
辅料：盐：适量；姜：适量；葱：适量；八角：二个；桂皮：一段；料酒：适量；
美食说明：牛腩炖萝卜，做法简单
牛腩炖白萝卜的做法步骤1
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牛腩切成2厘米见方的小块；白萝卜去皮，滚刀切块备用；牛腩放入冷水锅中，加入一勺料酒之后稍微搅拌几下，然后盖上盖，大火焖煮六分钟，取出用清水清洗干净备用 。
步骤2
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准备一个炖锅，依次加入煮好的牛腩块，八角，葱段，姜片，没过牛腩块4公分的清水，稍微搅拌几下后，盖上盖煲煮一个小时左右 。把准备好的萝卜倒入锅中，
步骤3
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加入准备好的盐稍微搅拌一下，
步骤4
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继续焖煮20分钟
步骤5
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撒上葱花即可
【牛腩炖白萝卜怎么做好吃】
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