大闸蟹|意式浪漫丨来自意大利的披萨

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01来自意式的浪漫

【大闸蟹|意式浪漫丨来自意大利的披萨】◆◆◆◆◆
意大利全世界披萨的代表以其百变的口味 , 平易近人的价格以及极高的出镜率被称为意大利的“国民美食”意大利人对披萨的热爱已经到了就算已经吃饱了 , 但看到披萨还可以再吃点的程度





02关于它的来历

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关于比pizza的来历 , 人们一般认为它于公元1600年 , 诞生在那不勒斯当地有一位母亲 , 因家里非常贫穷 , 只剩下一点点面粉 , 正在为给孩子做点什么东西吃而发愁邻居们得知后 , 凑来了一点西红柿和水牛奶酪这位母亲就将面粉和成面团烙成饼 , 将西红柿切碎涂在上面 , 再把水牛奶酪弄碎撒上然后放在火上烤 , 就成了香喷喷的比萨饼

03三只熊披萨-中国的意式风味

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虽然我们无法穿越大西洋去品尝来自意大利独有历史的披萨风味
但是我们依旧可以通过其他的方法来吃到正宗的意式披萨

在烤制第一张披萨之前 , 三只熊披萨创始人曾远行意大利 , 师承意式披萨制作大师 , 潜心研习数载 , 终得其精髓所在
披萨来到中国成都 , 必将依据当地环境 , 味觉喜好而有所取舍取舍 , 最是痛苦如何在保持经典意式披萨口味的同时 , 符合当地人的口味特征?三只熊披萨开始了长达数年的探索与积累在无数次试验 , 试吃后 。 最终 , 达成了美妙的平衡 。 三只熊如此一切的折腾 , 不外乎一颗对美食的敬畏之心 , 以及对食者的尊重之意




04各种口味经典搭配

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05END

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所以 , 如果去不了意大利 , 就来三只熊点一份披萨吧!

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