鲫鱼豆腐汤成品展示：
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美食工艺与材料：菜谱工艺：炖；成品口味：咸鲜味；所用时间：60分钟；做法难度：新手尝试 。
主料：【鲫鱼豆腐汤怎么做好吃】姜片：适量；鲫鱼：1条；葱段：适量；嫩豆腐：250克；
辅料：油：适量；水：750毫升；料酒：3克；胡椒粉：1克；鸡粉：5克；盐：3克；
美食说明：汤白维美，鲜嫩可口
鲫鱼豆腐汤的做法步骤1
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锅中倒油，翻入姜片，放入鲫鱼，小火慢煎，煎至金黄后翻面
步骤2
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锅中倒750ml水煮沸，倒入煎好的鱼
步骤3
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加入姜片、葱段、料酒3g、胡椒粉1g、鸡粉5g、盐3g、嫩豆腐250g
步骤4
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大火煮沸转至中火，加盖炖煮15分钟
步骤5
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出锅，完成
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