凉拌海参成品展示:
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美食工艺与材料:菜谱工艺:拌;成品口味:咸鲜味;所用时间:10分钟;做法难度:未知 。
主料:即食海参:3只;黄瓜:1只;
辅料:胡萝卜:少许;生抽:15克;芝麻香油:3克;油辣子:5克;海参鲍鱼酱汁:少许;
美食说明:海参是营养价值极高的海产品 。夏季海参的吃法就属凉拌海参最受欢迎,而且营养也不会流失 。海参Q弹嫩滑的口感也不会发生变化 。制作简单的凉拌海参走起!
凉拌海参的做法步骤1
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准备好三只即食海刺参,如果在冷冻室就要提前拿出来解冻 。
步骤2
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【凉拌海参怎么做好吃】然后用凉开水冲洗一下 。记得一定要用凉开水哦 。
步骤3
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然后再切成大块儿 。吃的块儿不要太小了,否则吃起来也不过瘾,是吧?
步骤4
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切了一只黄瓜放在大碗里 。
步骤5
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加了点胡萝卜丁来提亮颜色,再加入海参鲍鱼汁 。(这个汁也可以不放 。)然后再加少许生抽 。
步骤6
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加少许芝麻香油,和少许辣椒油(油辣子)
步骤7
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拌匀即可食用!“喜小鲜即食海参,带你领略舌尖上的美味!”
凉拌海参的烹饪技巧:我用的是即食海刺参,所以只需要拆开包装,用凉开水冲洗一下即可 。如果不会泡发海参的,尽量买这种海参,吃起来方便,口感也好 。冷冻保存,随吃随取的很方便!
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