鸡肉炖山药什么时候放山药

【鸡肉炖山药什么时候放山药】

鸡肉炖山药什么时候放山药

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鸡肉煮开之后再加山药 。山药是薯蓣科薯蓣属植物 , 药食同源 , 富含维生素、蛋白质、纤维素以及钙、钾、磷等营养成分物质 , 比较容易被煮熟 。与鸡汤一起炖时 , 最好将鸡汤煮开之后再加山药 , 避免将山药煮的太烂 , 影响其口感以及营养价值 。

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