吃可爱长大的荷包蛋曲奇成品展示：
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美食工艺与材料：菜谱工艺：烧；成品口味：甜味；所用时间：30分钟；做法难度：初级入门 。
主料：无盐黄油：80克；砂糖：45克；鸡蛋液：25克；低筋粉：120克；金奇香咸蛋黄：2个；糖霜：35克；
辅料：可可粉：3克；温开水：6克；南瓜粉：1克；
美食说明：敲可爱的一款饼干 ， 看着这个萌萌的样子 ， 都不忍心下嘴了！新年也快到了 ， 十分适合作为新年小礼物送给亲朋好友哦！
吃可爱长大的荷包蛋曲奇的做法步骤1
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黄油室温软化 ， 打发黄油 ， 加入白砂糖继续打发均匀 。
步骤2
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分3次加入蛋液打发均匀 ， 每次加入都打均匀之后再加下一次 ， 避免水油分离 。
步骤3
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筛入低筋粉 ， 搅拌均匀 ， 不要过度揉捏以免面糊产生筋性 。
步骤4
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【吃可爱长大的荷包蛋曲奇怎么做好吃】取70克面团 ， 加3克可可粉 ， 揉成面团 ， 擀成长方形薄片 。
步骤5
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剩下的面团加入咸蛋黄碎揉成圆柱形 。
步骤6
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用可可面团把咸蛋黄面团包裹起来 ， 做成圆柱形 ， 用保鲜膜包好放冰箱冷冻30分钟 。
步骤7
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冷冻完毕取出 ， 用刀切成片状 ， 依次摆入不粘烤盘中 。
步骤8
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预热的烤箱中上下火175度约12-15分钟左右 。
步骤9
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糖霜中加清水 ， 搅拌均匀 ， 装进裱花袋 。
步骤10
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饼干完全冷却后 ， 在饼干上挤出蛋白形状 。
步骤11
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剩余糖液加南瓜粉拌匀 ， 装入裱花袋中 ， 往凝固的白色糖霜中挤出一小点 ， 作为蛋黄 。
步骤12
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等糖霜凝固后即可食用 。
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