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韭菜最鲜 , 用来做韭菜盒子最好吃了 , 加入新鲜的鸡蛋 , 味道很棒哒哦 。。
材料 。
面粉 , 韭菜 , 鸡蛋 , 虾皮 , 盐 , 鸡精 , 花生油 。
做法 。
1 , 面粉加水和成软硬适中的面团 。
2 , 韭菜摘洗干净控干水分 。
3 , 加入花生油 , 虾皮 , 盐 , 鸡精拌匀 。
3 , 先磕入一个鸡蛋 。
4 , 把面团分成小剂子 , 擀成薄皮 。
5 , 加入一个鸡蛋拌成的馅, 在一边摊匀 。
6 , 把另一边翻过来盖好 , 用一个碗吧边压下 。
7 , 把多余的边上的面用手拿去即可 。
8 , 电饼铛里抹一点油 , 放入韭菜盒子 。
8 , 煎到凉面金黄即可 。
9 , 用到切开即可开吃 。
峰儿话语 。
【韭菜鸡蛋|吃了还想吃的韭菜鸡蛋盒子,真是美味哦】1 , 加入生鸡蛋时 , 要擀一个皮 , 拌一个鸡蛋的馅 , 不然鸡蛋一次全部打入的话 , 会划成水的 , 那样就不好制作了 。
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