丝瓜|丝瓜火腿炒鸡蛋
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以前做过丝瓜炒鸡蛋，再来个加火腿的
【 丝瓜|丝瓜火腿炒鸡蛋】By 山楂糖葫芦加芝麻
用料
- 丝瓜 2根
- 鸡蛋 1个
- 火腿肠 适量
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1、火腿肠切好，丝瓜洗净切块，鸡蛋加料酒打散
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2、热锅冷油划个嫩蛋，然后盛出来
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3、另起锅，炒丝瓜。炒软点，有的人不喜欢软软的就少炒一会儿。
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4、倒入火腿肠丁翻炒
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5、加点水炖煮一下，倒入鸡蛋
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6、蚝油生抽盐糖调味，大火收汁
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7、哟吼下饭又好吃！
小贴士没啥
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