【没有黄油怎么做爆米花】
文章插图
１、准备材料：玉米８０ｇ、玉米油１６ｇ、白砂糖１２０ｇ 。
２、锅里倒玉米油大火烧热 ， 放入玉米粒 ， 不断翻炒玉米粒 ， 当有玉米爆开时 ， 盖上锅盖 ， 漏小缝 ， 转中火 。
３、左右晃动锅 ， 让玉米均匀受热 ， 停止噼啪声时打开锅盖 ， 倒出来晾凉 。
４、将少量白糖倒入锅 ， 开火加热 ， 边融化边撒剩余的白糖 ， 烧至糖色变成琥珀色 。
５、倒入晾凉的爆米花 ， 让爆米花和糖混合均匀即可 。
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１、准备材料：玉米８０ｇ、玉米油１６ｇ、白砂糖１２０ｇ 。
２、锅里倒玉米油大火烧热 ， 放入玉米粒 ， 不断翻炒玉米粒 ， 当有玉米爆开时 ， 盖上锅盖 ， 漏小缝 ， 转中火 。
３、左右晃动锅 ， 让玉米均匀受热 ， 停止噼啪声时打开锅盖 ， 倒出来晾凉 。
４、将少量白糖倒入锅 ， 开火加热 ， 边融化边撒剩余的白糖 ， 烧至糖色变成琥珀色 。
５、倒入晾凉的爆米花 ， 让爆米花和糖混合均匀即可 。
