鲁花活性面条品鉴会在京举行( 二 )
“面条虽然属于传统行业，但仍有很多技术难题需要进行攻克。技术的差异化实际能够在产品中体现，也容易被消费者感知。”作为行业人士，也作为消费者的吴广枫希望更多像“鲁花活性面条”这样的产品面世。
优异品质的背后，是鲁花集团一直秉持的科技创新的理念，以及“鲁花出品 必属精品”的匠心精神。
实际上，鲁花集团一直以“创新是企业的发展提升力”作为企业发展的核心价值观，而作为国内食用油领域的头部企业，鲁花也确实是行业内的创新典范。
早在上世纪90年代，鲁花集团就创新性的开创了鲁花花生油5S纯物理压榨工艺。在全程无化学添加剂情况下，以五大核心技术，创造性地实现了花生油的高端化、现代化、规模化制取，既保留了花生的天然浓香和营养品质，又去除了黄曲霉素。
随着时代的发展，消费市场对食用油提出了更高要求，不仅要吃得好、吃得香，更要吃得健康。
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为此，鲁花经过多年的培育与研发，推出了油酸含量达75%以上的高油酸花生油。
近几年，鲁花通过5S压榨技术的产业延伸，陆续推出葵花仁油、低芥酸菜籽油、亚麻籽油等优质食用油，并在调味品、米面板块掀起了新的创新热潮。
与此同时，鲁花利用独特的生物发酵技术，采用非转基因原料，经过酱香菌种制曲、四季净酿发酵、物理压榨三大环节，生产的高端自然鲜酱香酱油等，完整保留了头道原汁酱油的纯正酱香，同时使得酱油产品更具营养价值，其中营养物质氨基酸态氮的含量达到了1.2克以上，高出国家特级酱油每百毫升0.8克的标准。凭借优异的品质，在世界品质评鉴大会评比中，鲁花自然鲜酱香酱油、全黑豆酱油多次荣获“世界品质评鉴大会国际金奖”。
鲁花调味品品类一系列的创新成就，填补了行业内众多空白，引领行业迈向新的工艺技术制高点，有力地推动中国酱油的产业链升级。
从5S物理压榨花生油到调味品系列产品成功研发，再到“六艺”活性面条，鲁花三大板块持续发力，食用油、调味品、米面全品类建设，标志着鲁花品牌“以高品质产品满足消费需求的产品服务力”进入了新的发展阶段。
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【鲁花活性面条品鉴会在京举行】未来，鲁花集团将继续围绕着“美味厨房”，不断推出健康、美味、营养的优质新品，为消费者带来更多高品质的产品体验和健康生活的多元选择，让人民过上有品质的生活。
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