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蛋糕|冬季这四种鱼肥厚营养高 孩子多吃对大脑好处多多

【蛋糕|冬季这四种鱼肥厚营养高 孩子多吃对大脑好处多多】
蛋糕|冬季这四种鱼肥厚营养高 孩子多吃对大脑好处多多
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蛋糕|冬季这四种鱼肥厚营养高 孩子多吃对大脑好处多多
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秋天和冬天是各种鱼类最肥美的季节 。 最好吃鱼作为补品 ， 因为鱼肉蛋白质含量高 ， 脂肪含量低 。 它味道鲜美 ， 对人们的健康非常有益 。 孩子们吃得更明智 ， 成年人吃得更多补品 。 今天 ， 容儿推荐了五种鱼 。 这五种鱼在秋冬季最肥 ， 营养价值特别高 。
第一：西班牙鲭鱼
鲭鱼是一种常见的鱼类 ， 味道鲜嫩 ， 肉质细嫩 ， 营养丰富 。 荆棘少 ， 肉质细嫩 。 它既适合老人也适合儿童 。
推荐食谱：[西班牙鲭鱼饺子

[配料表
葱、姜片、花椒、西班牙鲭鱼、小块肥肉、一汤匙花生油、一个蛋清、半斤韭菜和饺子皮
制作步骤
1.先切一些葱和姜片 ， 放在碗里 ， 然后放一把胡椒；
2.让我们先处理一下西班牙鲭鱼 。 西班牙鲭鱼打开后 ， 取出鳃和内脏 ， 然后用水冲洗几次 。 现在让我们把鱼切成薄片 。 它从鱼的背部分为两块 ， 两边的鱼肉都出来了 ， 只留下一大块鱼骨；
3.最好把西班牙鲭鱼肉切成薄片 。 所有的鱼片吃完后 ， 我们把鱼肉从皮上刮下来 。 如果我们不小心刮掉了骨头 ， 就把它们挑出来 。 皮肤有鱼腥味 。 我们必须把它刮下来 ， 把鱼肉切碎 。 此时 ， 将处理西班牙鲭鱼肉 。 让我们先把它放在一边；
4.然后切一小片肥肉并切成丁 。 肥肉的主要功能是去除鱼腥味 。 强烈建议添加它 。 这时 ， 辣椒水也被浸泡了 。 让我们先过滤它；
5.然后将辣椒水加入鱼中 ， 加入少量多次 ， 每次加入一点 ， 然后开始顺时针搅拌 。 辣椒水吸收后 ， 继续添加 。 我们要打这碗辣椒水；
6.加入所有脂肪后 ， 再加入一汤匙花生油 ， 搅拌均匀 。 最后 ， 再加入一个蛋清 ， 继续朝一个方向搅拌 。 搅拌后的馅料可以放在筷子上；
7.然后我们准备半公斤韭菜 ， 洗净 ， 晾干 ， 然后切成块 。 我们直接把它加到馅料里 ， 然后简单地调整味道 。 用2汤匙盐、1汤匙胡椒粉和2汤匙芝麻油顺时针搅拌 。 搅拌后 ， 我们可以包饺子；
8.我昨天买的饺子皮有点干 。 先把它浸在水里 ， 然后取一汤匙 ， 混合馅料 ， 用我最喜欢的方式包起来 。 我喜欢方形饺子皮 。 它美丽而简单 。 一公斤饺子皮一会儿就包好了；
9然后把饺子放在锅里煮 ， 直到饺子浮起来煮熟 。 把它们拿出来放在盘子里 ， 你就可以吃了 。 西班牙鲭鱼饺子是新鲜的 。 你不需要搅拌汤 。 加上香醋特别美味；鱼汁都锁在面团里 ， 没有渗漏 。 咬一口 。 这条鱼又滑又嫩 。 这满汁真新鲜 。
第二：鳗鱼
随着天气转凉 ， 鳗鱼开始囤积脂肪 ， 它们的丰满度增加了好几级 。 油均匀地分布在全身 ， 就像“磨砂牛肉” 。 鳗鱼是一种养殖鱼类 ， 完全依赖于捕捉野生鱼苗 。 它们对水质有很高的要求 ， 在污染很小的情况下不能生长 。 因此 ， 它们被称为“世界上最干净的鱼” 。
推荐食谱：[烤鳗鱼

[配料表
鳗鱼、烤汁、料酒、盐、食用油、温水、姜蒜、白芝麻
制作步骤
1.首先 ， 清理鳗鱼的内脏 ， 去除黑色的膜；
2.治疗后 ， 均匀切成长段 ， 加入一汤匙料酒和少许盐 ， 抓取腌制8分钟；
3.将油倒入平底锅 ， 加热 ， 放入鳗鱼段 ， 继续用中火煎炸 ， 直到肉段稍微卷起 ， 大约4分钟；

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