山药糕|紫米山药糕
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By 芡芡的小厨房
用料
- 山药 70克
- 紫米 40g
- 鸡蛋 1个
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1、准备以上食材。1.紫米提前一晚寖泡，晾干水分。2.山药切块。3.将紫米、山药和鸡蛋一起放入辅食机中打成泥。最后是可流动的泥。
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2、紫米山药泥倒入模具中，水开后大火蒸20分钟，焖5分钟。
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