鲫鱼炖豆腐|鲫鱼炖豆腐
【 鲫鱼炖豆腐|鲫鱼炖豆腐】
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By kathy肥皂
用料
- 蒜末 2个
- 生姜 1块
- 酱油 适量
- 料酒或老酒 适量
- 盐 1勺
- 葱花 2根
- 鲫鱼 4条
- 豆腐 1块
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1、葱姜蒜豆瓣酱辣椒酱酱油料酒醋，所有调料放入碗中
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2、油热倒入碗中辅料，添汤炖鱼，再放豆腐。
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3、炖20分钟，放葱花，留一些汤，出锅。
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4、豆腐嫩嫩的
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5、下雪天，来一锅鲫鱼炖豆腐。
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