馒头|现捞·鲜卤,好吃·上瘾
【馒头|现捞·鲜卤,好吃·上瘾】
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现捞鲜卤近几年火遍了全国大江南北如今仍然持续火爆 , 引得不少人都想跃跃欲试想开现捞鲜卤店也能赶快在鲜卤浪潮中分一杯羹 。
现捞现卤之所以这么受欢迎 , 是因为它具有麻、辣、鲜、咸、甜等多种味型可以荤素搭配产品品种非常丰富有咸水卤系列、潮汕卤水系列、麻辣卤水系列 。 可以做棒棒鸡、冷锅串串、凉拌菜、拌粉拌面等多样化产品 , 能满足不同消费者的需求 。
下面卤三国就来带你看看市场中都有哪些受欢迎的现捞产品吧!
一、现捞鸭脖:
鸭脖的肉比较紧实 , 而且细腻 。 在啃鸭脖的时候 , 你先吸啜一口那鲜香四溢的骨髓和着卤汁一下子就在口腔中扩散开来顺着舌尖流淌至喉咙一阵火辣感燃上心头 , 真是叫人非常上瘾!
二、现捞鸭头:
鸭头美食 , 轻轻一撕就可以从鸭嘴处把鸭头分成两半 。 鸭头里的肉不仅劲道还很多汁超级入味 。 啃起来真是骨香肉也香 , 三个字:太好吃啦!
三、现捞猪蹄:
这道美食以猪蹄为主材料产品全筋、有韧性、不懈口 。 皮、筋、骨、髓都是一个味色泽红润味香扑鼻不油不腻不粘皮和骨髓随口自然脱落 , 吃到嘴里软糯喷香啃后手指留有余香 , 回味无穷 , 深受大家的喜爱 。
四、现捞猪耳:
当你看见一锅香卤的猪耳只想拿一双筷子往里夹一把满满当当一大口沿嘴角边渗透出的油都是幸福至极的味道!这些猪耳朵都是被油滋滋的卤水浸泡过不仅弹牙还会爆汁尝一口都有飘飘然的感觉 , 太美味了!
五、现捞藕片:
藕片卤好后 , 再拌上一层特制的辣油经过各式香料和辣椒的完美融合香气真是足足的 。 藕片本身因为非常爽脆嚼起来就有咔嚓咔嚓的感觉还自带一丝甜味真是非常休闲美味的泡剧小吃 。
如果你也想学现捞鲜卤 , 那就要保证味觉上有优势 , 开起店来才有竞争力赶快来开启你的创业之路吧!
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