奶茶|焦虑的奶茶( 四 )
就连“鼻祖”星巴克也在尝试咖啡“外卖” 。 ” ， 这意味着 ， 另一种线上线下相互渗透 ， 相互融合的状况在“咖啡界”上演 。
在新式茶饮的数据中 ， 奈雪的茶称 ， 其订单总数中约49.4%来自奈雪的茶会员 。
2018年度、2019年度与2020年前三季度 ， 分别约有4.4%、12.5%与23.9%的为外卖订单 。
外卖订单比重在增长 ， 越来越多的消费者选择外卖业务 ， 悠闲的餐饮环境、柔和的灯光、ins风的装修风格、舒服的沙发 ， 这些被视为“第三空间”核心元素对消费者的吸引 ， 正在被分流 ， 一部分转移到了线上 。
就连星巴克前 CEO 舒尔茨曾不无自信地表示：星巴克能抵御电商侵袭 ， 因为在互联网上无法复制一杯咖啡和一块羊角面包在手的体验 。
如今 ， 互联网的确做到了 ， 尤其是以瑞幸咖啡为代表的咖啡外卖 ， 确实给星巴克带来一定困扰 。 因此 ， 最终导致星巴克也开通了咖啡外卖业务 。
【奶茶|焦虑的奶茶】或许 ， 品牌一心想要为资本市场讲出能让自己打造核心竞争力的故事 ， 但却忘却了消费者真正需要的是什么 。 在斥巨资打败“垫脚石”之时 ， 也许将产品做的更安全、健康 ， 才是茶饮品牌的第一要务 。 （灵兽传媒原创作品）
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