肉末茄子|美味香浓、超级开胃下饭的肉末茄子,营养又美味
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美味香浓、超级开胃下饭的肉末茄子 , 营养又美味
肉末茄子的美味想必许多人都品尝过它的香浓口味 , 肉末的香浓搭配茄子的口感简直让人太过上头 , 泡起米饭、面条都是一个极好的美食!今天推荐的这道味美香浓的肉末茄子 , 不仅营养丰富 , 做法也是十分的简单 , 新手小白们非常适合尝试制作 。 肉末茄子的吃法多样 , 绝对会成为你的居家最爱!
这道味美香浓的肉末茄子 , 味道十分香醇 , 将肉末与茄子相搭配 , 茄子中饱含满满浓香的汤汁 , 多种品尝方式让你的生活极具美妙!其中肉末茄子的营养和口感都是极佳的 , 并没有太多的油腻感 , 极为特别的在于茄子的口感与汤汁相互交融 , 口感即适 , 非常适合作为泡饭、泡面的搭配美味!
在这道味美香浓的肉末茄子中 , 我们主要选用的是猪肉作为制作肉末的食材 , 猪肉的香浓口感是制作肉末的绝佳选择 , 同时它也是我们生活中非常常见的肉类食材 。 猪肉中含有丰富的蛋白质以及脂肪等成分 , 能够很好地为我们身体提供所需的热量 , 还有很好地改善贫血、促进身体发育等多种好处 , 将猪肉末做成汤汁味道极为香醇 , 直接提升整道美味的鲜浓 , 口感极佳!
在这道肉末茄子中最为主要的是茄子 , 茄子虽日常 , 但是其营养价值是非常高的 。 茄子中含有丰富的维生素P , 能够起到很好保护血管的作用 , 同时茄子能够帮助我们肠胃消化 , 清热养胃 , 对于降压降胆固醇有着很好的效果 。 茄子中还含有维生素E , 能够帮助美白皮肤 , 对于女士是非常好的营养食材!
接下来就让我们一起来学习一下该如何制作这道味道香醇、香浓开胃的肉末茄子吧!
〖菜品〗:肉末茄子
〖烹饪食材〗:茄子2根、猪肉糜200克、生抽1勺、蚝油1勺、白糖1勺、玉米淀粉1勺、豆瓣酱1勺、葱10克、姜5克、蒜2瓣
〖烹饪步骤〗:
步骤一、首先将茄子进行去皮操作
步骤二、然后将茄子切成长条状
步骤三、将切好的茄子放入锅中蒸5分钟左右
步骤四、然后开始制作调料汁:一勺淀粉、一勺白糖、一勺生抽、一勺蚝油、半碗水 , 将其搅拌均匀
步骤五、然后锅中倒入油 , 将肉末炒散
步骤六、然后在其中加入葱姜蒜进行炒香
步骤七、再加入一勺豆瓣酱并将其炒出红油
【肉末茄子|美味香浓、超级开胃下饭的肉末茄子,营养又美味】
步骤八、然后加入蒸好的茄子
步骤九、淋上之前调好的料汁 , 盖上盖子煮2分钟左右
步骤十、最后将其盛入盘中 , 这道味美香浓、营养丰盛的肉末茄子就做好啦!快去试一试吧!
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