米饭|12款冻干速溶咖啡口碑报告：鹰集、时萃综合表现佳，三顿半性价比“拖后腿”( 三 )
雀巢金牌的这三种风味精品速溶咖啡的烘焙程度都属于中度偏深 。 一般来说 ， 烘焙程度越浅 ， 果酸味越明显；烘焙程度越深 ， 口感越浓厚香醇 ， 苦味会加深但酸味会减弱 。 根据商品介绍 ， 配料50%以上来自阿拉比卡咖啡豆 ， 换言之 ， 有部分配料来自罗布斯塔咖啡豆 。 另外 ， 鉴于原材料、包装等种种因素 ， 雀巢、大卫杜夫这类瓶装的冻干速溶咖啡单价比永璞、三顿半等单颗独立包装的速干精品咖啡要便宜不少 。 有网友评价这款雀巢咖啡“快捷而且味道也不错 ， 目前在价格、时间和体验上找到的一个平衡 ， 回购很多次了” ， 还有网友称“黑咖啡首选这一款 ， 咖啡清香且即溶好沖 ， 50％阿拉比卡价格适中 ， 很适合白领上班族” 。
说到把小罐冻干速溶咖啡带火、曾一度在速溶咖啡品类的电商销量排名上超越雀巢的三顿半 ， 这次口碑评价中的综合排名并不靠前 。 这主要是因为其“性价比”分数较低 ， 拖了后腿 。 网友评价称“口感和价格成正比 ， 颜值也超级高” 。 不少网友纷纷表示喝过无糖的冻干速溶咖啡后 ， 不再想喝三合一速溶咖啡了：“5号味道很纯正 ， 烘焙味道很重、回甘 ， 与速溶咖啡真的无法相比 ， 相比之下 ， 速溶咖啡简直就是在喝甜味剂”“颜值高 ， 口味佳 ， 再也不想喝三合一速溶了” 。 还有网友点评称 ， “三顿半采用冻干技术保留了咖啡的风味 ， 虽然不能和手冲比新鲜度和风味 ， 但是干净度完全OK ， 而且非常方便 ， 特别是出游或者出差携带 ， 随时随地都可以喝一杯 。 1到6是由酸到苦 ， 如果怕苦可以选小数字的 ， 反之则是大数字 ， 也可通过水温调整酸苦度 。 ”值得一提的是 ， 本次口碑测试中选取的是无添加糖或奶精的纯黑咖啡 ， 对苦味和酸味比较不能接受的朋友要谨慎购买哦 。 【特别声明】：本篇内容所采用的原始数据均源自电商平台官方网站 ， 数据客观真实 。 本报道中提及品牌仅代表该型号产品 ， 不代表同品牌其他型号产品的评价状况 。
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