虾仁|#精致一人食#玉米虾仁蛋炒饭
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一人食怎样才能吃的精致呢不防试试这道玉米虾仁蛋炒饭,集所有的食材于一体方便快捷又美味营养。
By 抹茶16
用料
- 玉米 少许
- 虾仁 适量
- 鸡蛋 一个
- 米饭 适量
- 盐 一勺
- 毛白菜 两棵
- 生抽 一勺
- 胡萝卜 一小段
- 生姜 少许
- 油 适量
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1、准备好所需食材
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2、将玉米粒剥下来
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3、胡萝卜切成丁
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4、虾仁加入少许盐调味
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5、加入生姜和一勺生抽将虾仁腌制十五分钟
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6、将毛白菜清洗干净并切成小段
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7、将鸡蛋磕入碗中加入少许盐搅打均匀
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8、锅内放油烧热放入虾仁翻炒至变色并盛出备用
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9、倒入蛋液翻炒成小块
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10、放入米饭翻炒均匀
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11、放入胡萝卜和玉米粒
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12、放入毛白菜一同翻炒
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13、加入一勺盐调味
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14、放入虾仁一同翻炒均匀即可出锅
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15、拍上成品图,一道美味又营养的玉米虾仁蛋炒饭就完成了。
玉米的营养功效1.减肥
食后可消除肥胖人的饥饿感,但食后含热量很低,也是减肥的代用品之一。
2.防癌抗癌
植物纤维素能加速致癌物质和其他毒物的排出,多吃玉米还能抑制抗癌药物对人体的副作用。
3.降血压降血脂
丰富的钙可起到降血压的功效,有促进细胞分裂、降低血清胆固醇、并防止其沉积于血管壁,因此,玉米对冠心病、动脉粥样硬化、高脂血症及高血压等都有一定的预防和治疗作用。中美洲印第安人不易患高血压与他们主要食用玉米有关。
4.增加记忆力、抗衰老
刺激大脑细胞,增强人的脑力、记忆力和人体新陈代谢力、调整神经系统功能。能起到使皮肤细嫩光滑,抑制、延缓皱纹产生作用,可以对抗眼睛老化。
5.明目
经常用眼的人,应多吃一些黄色的玉米,缓解黄斑变性、视力下降,叶黄素和玉米黄质凭借其强大的抗氧化作用,可以吸收进入眼球内的有害光线。
6.促进胃肠蠕动
可防治便秘、肠炎、肠癌等。
玉米的饮食禁忌玉米忌和田螺同食,否则会中毒;尽量避免与牡蛎同食,否则会阻碍锌的吸收。
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