大酱|清国酱汤饭这样做好看好吃又解馋，孩子天天吃不够

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大豆发酵的一种，比如日本纳豆、中国贵州豆豉粑、韩国和我国朝鲜族清国酱。都是类似的制作方法，因发酵中的有很多对身体有益的生物活性物质。算是一个健康食品
By Carrie-Z
用料

独头蒜一个
大葱两段
青椒圈一些
小米椒几个
食用油勺
清国酱两勺
韩国大酱两勺
烤五花肉一份
各类蔬菜一份
包饭综合蔬菜叶子一份
韩国泡菜一份
包饭紫菜一盒
搭配小菜一份

做法步骤

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1、准备食材，洗净备用。

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2、一勺食用油，加入清国酱翻炒半分钟。

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3、把配料的大葱蒜片等一起放入翻炒，如果要放菌菇类的也可以这时一起放入翻炒。让菌菇沾点油气汤更香。

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【大酱|清国酱汤饭这样做好看好吃又解馋，孩子天天吃不够】4、开最小火翻炒一到两分钟左右，放入韩国大酱。

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5、加水至合适位置，把准备好的各类菜都放进去煮。煮熟即可 PS：易熟的菜最后放，如豆芽，小白菜等。

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6、煮好，出锅。摆放开吃...

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7、可以泡饭吃

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8、可以包菜吃
小贴士PS： 1.这个味道有点上头，煮的时候会有点丑。但如果能接受的，真的是非常非常好吃！！！因为我也喜欢吃纳豆，这类发酵的豆类我都很喜欢吃 2.煮在里面的菜可以随心搭配，怎么配都好吃。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
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