好友|婆婆把金针菇做出了新花样，又好看又好吃，还真是头一次见到
我们家本来就很喜欢吃金针菇 ， 做很多菜的时候都会做这个金针菇 ， 就算事做火锅 ， 也会吃这个 ， 不过这次去婆婆家 ， 婆婆倒是把金针菇做出了新花样 ， 这样做出来的金针菇 ， 真的是又好看又好吃 ， 还真是头一次见到！
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首先需要处理一下金针菇 ， 直接将它的根部去掉 ， 然后放在水里浸泡一下 ， 除了需要浸泡金针菇之外 ， 还需要弄一些粉丝出来泡 。
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在浸泡金针菇和粉丝的时候 ， 还需要切成一些葱姜蒜 ， 还有胡萝卜 ， 然后放置在盘子里备用 ， 当然 ， 如果比较喜欢口味重一点的 ， 可以加上一些辣椒进去 。
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之后重新找一个盘子 ， 然后将金针菇打散 ， 打散之后排列在盘子里 ， 排列一圈 ， 中间的位置放上我们泡好的粉丝 。 之后 ， 找来一个小碗打佐料 ， 就是生抽 ， 好友 ， 淀粉 ， 均匀的搅拌在一起 。
【好友|婆婆把金针菇做出了新花样，又好看又好吃，还真是头一次见到】
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最后 ， 将这个打好的佐料直接放入到油锅里面去翻炒一下 ， 加上盐 ， 葱蒜 ， 胡萝卜 ， 最后熬制出来之后 ， 直接淋到金针菇上面就好了 。
这菜做出来特别的有颜值 ， 味道也是特别的好 ， 这么有颜有味的金针菇 ， 还真是头一次见到！
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