炒粉条|白菜炒粉条，充满生活味道的家常菜，做法简单，快来学习吧
我们平时在家的时候总是会制作和品尝各种各样的家常菜，虽然菜品普通，但是总是有不一样的味道，充满了满满的生活气息，度过了一天的疲惫生活，回到家中为自己为家人做上一道可口的菜肴，可以洗去一身的疲惫，别有一番仪式感和满足感。家常菜一般用到的原材料都十分的简单常见，但是就是这么简单，常见的原材料，却总是能碰撞出不一样的火花。比如今天要给大家推荐的这道白菜炒粉条，白菜和粉条都是非常常见的原材料，日常生活中总是会经常吃到，两种看起来都非常朴实无华的单品，但是搭配出来总是会有不一样的感觉，下面就让我们具体来看一看这道菜到底是怎么做的吧。
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原材料：白菜，粉条，除此之外还需要准备自己比较喜欢的配菜，例如韭菜，红椒。辅料：蒜，干辣椒，酱油，白糖，老抽，料酒。
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1、首先要处理原材料，为了节省时间，可以先把粉条用热水泡上，然后放在一边，待会儿再来处理。2、与此同时，把买来的白菜剥开，清洗干净，随后把水分沥干，然后将白菜切成丝状，放在一边备用。3、起锅烧油，先把锅烧热，在里面倒入适量的食用油，油热了之后就可以在油中加入蒜，干辣椒，这个时候可以用小火爆炒，然后不停地搅动，等到蒜和辣椒都爆出香气，就可以把之前切好的白菜帮放进去翻炒一会儿。
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4、随后放入调料，等白菜帮和白菜叶都翻炒的差不多快熟的时候，在锅中加入适量的酱油，调味料，盐，白糖，老抽，料酒，把各种调味料和白菜一起翻炒均匀，这样可以让菜品更加入味，这里的调料我们可以根据自己的口味来选择，不喜欢的可以不加，如果有其他喜欢的，也可以放进去，毕竟做出来的菜是要自己喜欢吃才好，所以没有统一的标准，这里完全根据自己的喜好来就行了。5、接着加入粉条，翻炒得差不多的时候，就可以把之前泡在一边的粉条捞出来，将其水分稍微的控一下，然后加入到锅中，和白菜一起充分的翻炒。【 炒粉条|白菜炒粉条，充满生活味道的家常菜，做法简单，快来学习吧】
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6、切配料，在白菜和粉丝在一起烹饪的时候，可以准备一些自己喜欢吃的配菜，比如一开始推荐的韭菜和红椒，在这个时间段我们可以把买来的韭菜和红椒都清洗干净，切成段状和丝状备用。7、继续翻炒，等到韭菜和红椒丝都准备好之后，就可以和白菜还有粉条一起翻炒，等到粉条熟透了之后，这道菜就差不多完工了。希望您和您的家人都会喜欢这道简单的家常菜肴。
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