辽宁|雪天里,你需要这些美食温暖你的胃!
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今天就跟着由
元气森林冠名的
《妥妥的乡味》寻味团
今晚21:10分
品乡情、尝美味
鹿城西丰 , 我们来了!
No.
中国鹿乡
这是一片神奇的土地
有着梅花鹿养殖发源地
参茸药材集散地
皇家猎场兴盛地的美誉
西丰是中国鹿产业第一乡
素有中国鹿乡之称
它位于铁岭市东北
辽宁 吉林的交界处
因河水西流
物产丰富而得名
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西丰梅花鹿体质结实
体躯较短
四肢较短而粗壮
方头 大眼 大嘴巴
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No.
锅出溜
锅出溜是一款非常地道的西丰小吃
已经有几百年的悠久历史了
其实它的做法也不复杂
就是把玉米面调成
稀一点的面糊
然后用大锅摊熟
面稀 饼薄 锅热 油沸
就像我们在冰上打个出溜滑一样
在锅里这么一出溜
就做成了
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No.
西丰酸汤子
酸汤子 , 酸字打头 , 因此得名
这也是一种粗粮细作的产品
玉米去皮后放到
装满水的缸里泡
经过一段时间发酵后
再把玉米放到水磨里磨
磨出那种黏稠状的玉米糊
放到盆里继续发酵
再经过一定时间后
就成了制作酸汤子的汤子面
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No.
全鹿宴
西丰是中国鹿乡
是梅花鹿养殖的发源地
鹿的全身都是宝
鹿茸 鹿血 鹿心都可以泡酒
还可以制成鹿胎膏
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No.
柞蚕之乡
西丰是举世闻名的
东北亚丝绸之路的重要节点
是柞蚕之乡
全县拥有柞蚕接近5000把
是辽宁乃至东北的
重要的柞蚕放养之地
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No.
柞蚕“四世同堂”
由于产业的细化
人们在餐桌上可以一次品尝完
柞蚕的整个周期变化
即蚕 神仙 蛹 蛾 称为四世同堂
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带上元气森林
寻找乡野味道
今晚21:10
《妥妥的乡味》
妥妥的元气满满
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【辽宁|雪天里,你需要这些美食温暖你的胃!】撰稿:辽宁卫视新媒体运营部 煜淇
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