饭店|饭店的千层肉饼为什么那么好吃，主要是多了这一步

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不止冷热交替要注意，还要多给宝宝安排点增强抵抗力的食物，身体棒，抵抗力强，才不怕感冒找上门呀。这个千层肉饼，主食、肉肉、蔬菜全都get。
By 宝宝营养辅食【豆果美食官方认证达人】
用料

紫薯面粉 100克
彩椒 15克
牛肉 30克
玉米油 10克

做法步骤

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1、食材的重量，仅代表制作量，不代表宝宝的添加量。准备食材：紫薯面粉100克、彩椒15克、牛肉30克、玉米油10克。调味说明：这个食谱我主要用牛肉来调味，大宝宝可以在炒馅料的时候加少许有机酱油。

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2、面粉倒入碗中，加入10克玉米油、35克清水。 tips：每种面粉的吸水性都不太一样，大家要根据实际情况进行调整哦。

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3、将面粉搅拌成絮，再揉成团。

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4、准备好的彩椒切得碎碎的。 tips：如果宝宝不太习惯彩椒的味道，可以试着换成洋葱碎。

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5、准备好的嫩牛直接用手碾成丝。

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6、把切好彩椒碎和撕好的牛肉放入锅中。 tips：嫩牛是加了一点盐来调味的，所以我就没加额外的调味。

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7、开中火，将锅中食材翻炒至熟透。

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8、揉好的面团擀成面皮，厚度是那种既能包好馅料不露，又不要太厚，否则口感不好。

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9、把炒好的馅料铺在面皮上。

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10、像图上这样，用“叠被子”的手法把面皮叠起来，轻轻压扁。

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11、锅中刷上油，放上做好的肉饼，开小火煎至两面熟透就可以出锅啦。

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12、对半切开，香喷喷的肉饼就可以上桌啦，这种肉饼做晚餐，再配上一碗热汤真的快手又好吃呢。
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