黄瓜丝|#精致一人食#脏脏面一口下肚，唇齿留香

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不是吹，特别好吃，我饭量不大，可也足足吃了一大...碗，还剩下小半碗实在是吃不动了，步骤吗...稍稍有那么一点点繁琐，可最后一定会带给你惊艳的口感！
By 小鱼哥的私房
用料

做法步骤

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1、牛(猪)肉切粒，胡萝卜、洋葱切粒，黄瓜切丝，

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2、热锅冷油，放入牛肉粒，

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3、炒至颜色变白，捞出备用，

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【黄瓜丝|#精致一人食#脏脏面一口下肚，唇齿留香】4、余油将胡萝卜粒炒至断生，

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5、倒入洋葱粒(洋葱易熟，翻炒几下即可)，

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6、倒入牛肉粒翻炒均匀，

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7、倒入脏脏料汁(甜面酱、老抽、糖、海鲜酱或者黄豆酱)，

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8、拌匀开小火，熬制粘稠盛出，

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9、将手擀面(粗面好吃)煮熟，

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10、碗底先铺上黄瓜丝，

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11、放入煮好的手擀面，

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12、根据个人口味，放入脏脏酱，

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13、将面与酱拌匀，这味道闻着！哈哈！

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14、色泽诱人，咸香可口！

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15、不说了，我的胃已经饥渴难耐了！...
小贴士其实原版是韩国炸酱面，但是我没春酱，于是自己就琢磨了这份中式脏脏面！哈哈！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
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