电饭煲|饭桌上最受欢迎的几道家常菜，鲜香美味，大人小孩都喜欢
酸甜排骨
文章插图
食材：排骨450克彩椒适量白醋30ml白糖20克番茄浆30ml生姜3片蒜头2瓣盐1小勺生抽15ml生粉3大匙做法1、排骨冲洗干净血水，斩件沥干，用盐、生抽、姜、蒜、生粉腌1个小时以上2、下油锅前把排骨粘上一层生粉，把多余的生粉抖掉才下锅3、小奶锅里放油，煮至大热，把粘了生粉的排骨放进去，大火炸1分钟4、转小火把炸熟，最后再开大火炸半分钟逼出油。捞起排骨，沥干油份，晾凉5、白糖、白醋、番茄酱一起放进锅里，加入2汤匙水，煮成浓稠状的酸甜酱6、晾凉的排骨放进锅里，加入彩椒，翻炒均匀，放每一块排骨都粘上酸甜酱即可腐竹炒五花肉
文章插图
材料：五花肉300克、腐竹150克、姜4片、葱4棵、蒜4瓣、干辣椒4个、生抽两勺、老抽半勺、豆瓣酱1勺、盐1克、鸡粉2克做法：1、大盆中加一勺盐和适量温水，放入腐竹泡25分钟。2、五花肉切薄片。3、姜、蒜切片、葱切段、干辣椒切段。4、泡发的腐竹挤干水份后切段。5、锅内热油，下五花肉小火煸炒。6、炒至五花肉出油表面微黄时，加入姜、蒜、干辣椒炒香。7、再加入一勺豆瓣酱翻炒。8、调入适量生抽、老抽炒上色。9、将腐竹放入锅中翻炒几下，加适量清水上盖焖三四分钟。10、最后放入葱段，调入适量鸡粉。红烧排骨
文章插图
1.猪肋排斩块后放清水中浸泡30分钟，去血水2.倒掉血水，重新凉水下锅，水开后煮10分钟，捞出，用温水冲洗掉血沫3.准备调料，葱切段、姜切片4.油锅烧热，下冰糖，小火炒糖色5.炒至冰糖完全融化，变粘稠，下排骨翻炒上色6.加入调料煸炒出香味7.加入生抽调味，老抽调色8.加入没过排骨的温水、料酒，加入几粒冰糖、盐9.放入九阳铁釜电饭煲10.接通电源，盖上电饭煲的盖子，按功能键选择蒸煮程序，设定时间40分钟，程序结束后，香喷喷的红烧排骨就好了！
推荐阅读
- 牛奶|手撕包菜咸香可口，口感脆嫩贼下饭，家里经常做
- 疫情|新闻8点见丨德善厨房：让大家吃上热乎饭菜，感觉到西安的温暖
- 蛋炒饭|明日冬至，推荐6种饺子馅，荤素都有，照着调馅包饺子，省事好吃
- 完饭|戏骨李嘉明吃霸王餐被批，独自吃饭拒付45元餐费，飞奔逃离小饭馆
- 馒头|泡椒春笋炒肉片：色香味美，好吃又下饭，居家必备菜品
- 干辣椒|吃一次就恋恋不忘的几道家常菜，鲜香下饭，好吃不腻，回味无穷
- 元旦|菜做完了却不吃？新年第一天，这几桌饭等一群“闪电侠”回归
- 尖椒|教你一个豆腐新吃法，味道好吃又下饭，吃起来比肉还香
- 鸡精|晒晒媳妇常做的14道家常菜，有荤有素，美味下饭，永远吃不腻
- 老年人|谁在买“到家”年夜饭？老年人“增量”，一人食“升温”