低筋面粉|这道咖啡豆饼干,我打赌99%的人都没吃过


低筋面粉|这道咖啡豆饼干,我打赌99%的人都没吃过
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我后悔了!!!怎么才做这款饼干!!! 真的!!!喜欢喝咖啡的一定要试下这款咖啡豆饼干 再来杯咖啡!整个下午茶都是咖啡香~ 咬起来是有点酥的,入口即化的口感!! 真的超好吃啊啊啊啊
By 小怪兽????
用料

  • 低筋面粉 150克
  • 可可粉 10克
  • 咖啡液 10克
  • 黄油 70克
  • 糖粉 30克
  • 蛋黄 1个
做法步骤
低筋面粉|这道咖啡豆饼干,我打赌99%的人都没吃过
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1、软化好的黄油,加入糖粉,稍稍混合以后打发到颜色变浅,体积变大
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2、加入一个蛋黄,用打蛋器搅打融合均匀
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3、加入咖啡液,搅打融合均匀
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4、筛入低筋面粉和可可粉
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5、混合均匀,揉成面团
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6、面团分成约10g一份,搓成光滑的椭圆的豆子形状,用刮板压出一条缝
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7、烤箱165度,18分钟
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8、烘烤中
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9、成品
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10、成品
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11、成品
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【 低筋面粉|这道咖啡豆饼干,我打赌99%的人都没吃过】12、成品
低筋面粉的营养功效养心、益肾、除热、止渴,主治脏躁、烦热、消渴、泄痢、痈肿、外伤出血及烫伤等。
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