低筋面粉|这道咖啡豆饼干,我打赌99%的人都没吃过
文章插图
我后悔了!!!怎么才做这款饼干!!! 真的!!!喜欢喝咖啡的一定要试下这款咖啡豆饼干 再来杯咖啡!整个下午茶都是咖啡香~ 咬起来是有点酥的,入口即化的口感!! 真的超好吃啊啊啊啊
By 小怪兽????
用料
- 低筋面粉 150克
- 可可粉 10克
- 咖啡液 10克
- 黄油 70克
- 糖粉 30克
- 蛋黄 1个
文章插图
1、软化好的黄油,加入糖粉,稍稍混合以后打发到颜色变浅,体积变大
文章插图
2、加入一个蛋黄,用打蛋器搅打融合均匀
文章插图
3、加入咖啡液,搅打融合均匀
文章插图
4、筛入低筋面粉和可可粉
文章插图
5、混合均匀,揉成面团
文章插图
6、面团分成约10g一份,搓成光滑的椭圆的豆子形状,用刮板压出一条缝
文章插图
7、烤箱165度,18分钟
文章插图
8、烘烤中
文章插图
9、成品
文章插图
10、成品
文章插图
11、成品
文章插图
【 低筋面粉|这道咖啡豆饼干,我打赌99%的人都没吃过】12、成品
低筋面粉的营养功效养心、益肾、除热、止渴,主治脏躁、烦热、消渴、泄痢、痈肿、外伤出血及烫伤等。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
喜欢这个食谱记得收藏、关注哦!欢迎在下方留言分享您对这道美食的建议。
推荐阅读
- 花生油|当每次不知道吃什么的时候,我脑海里都会出现这道菜
- 紫薯|这道紫薯豆沙馅馒头,一上桌就被哄抢一空
- 荷包蛋|这道虎皮椒蒜荷包蛋香极了,儿子三天两头就要吃
- 维生素e|#金龙鱼精英100%烘焙大师赛-爱好组低筋#红丝绒蛋糕
- 香蕉核桃蛋糕|这道家常菜香蕉核桃蛋糕,小白也能变大厨
- 好吃|冬天就爱这道冬菇豆腐煲,鲜香浓郁超好吃
- 补充蛋白质|想要滋阴补血吗?这道辅食.胡萝卜肉圆子焖饭少不了
- 香菇|这道白菜烩小酥肉藏着小惊喜,瞬间征服你
- 美食|翻山越岭只为这道#东古家味美食#绝味拌三丝
- 龙虾肉|这道蒜蓉黄油焗龙虾尾太销魂,同事吃过都找我要菜谱