饼子|苹果别直接吃了，加上鸡蛋做成早餐饼，营养好消化，女儿最爱吃
大家好，今天用苹果分享一个懒人早餐饼的做法，不用揉面，5分钟一锅，孩子最爱吃。苹果酸甜可口，相信很多朋友都喜欢吃。前段时间我花18块钱买了一大袋苹果，刚买回来的时候，孩子们吃了不少，现在天气太冷了，苹果没人吃了。所以我做了这个苹果苹果早餐饼，来把它消灭掉。
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俗话说“一天一苹果，医生远离我”，常吃苹果可以增强我们人体的免疫力，常吃苹果对我们身体非常好。这款苹果饼的做法也很简单，五六分钟出一锅，用来当早餐孩子也不懒床了。下面我就把这个苹果饼的具体做法分享给大家，感兴趣的朋友可以进来看一下。苹果别直接吃了，加上鸡蛋做成早餐饼，营养好消化，女儿最爱吃。
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食材：2个苹果（200克）、2个鸡蛋、一把红枣、10克白糖、150克糯米粉、100克面粉、白芝麻、食用油。做法：第一步：首先2个苹果，清洗干净，去皮以后切成小丁，剩下的苹果核直接丢掉就行了，洗干净的一半红枣同样切成小丁，切好以后把它们全部装入大碗中。备用
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第二步：小碗中打入两个鸡蛋，用筷子充分搅散，然后倒入装苹果和红枣的大碗里面，再加入10克白糖，（我用的富士苹果，苹果本身就挺甜，不需要太多糖）搅拌均匀以后加入150克糯米粉，再分次加入大约100克的面粉，面粉要分次加入，每加一次都要充分搅匀，搅拌成（如图）这种黏稠度。
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第三步：苹果糊搅拌好以后，再下手揉成团，这里不需要像揉面一样，只需要把它整理成面团就可以了。手心里少抹一点食用油防粘，揪一块调好的苹果团，用左右手来回摔打的方式整理成一个圆球，这样依次把所有的面团做好，放一旁备用。
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第四步：接下来准备适量的白芝麻炒熟，放到一个盘子里备用。然后我们取一个刚整理好的圆球，用手轻轻压扁，压成一个小圆饼，放到熟芝麻里面，让小圆饼的两面都能裹上一层芝麻，再用手按压几下，让芝麻粘得更牢固一些，这样我们的生坯就做好了。
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第五步：电饼铛预热以后刷油，油热后放入做好的饼坯，盖上盖子小火先烙2分钟，时间了以后全部给它翻个面，继续小火烙至2分钟，之后再每隔一分钟翻面一次，重复两次，直到饼子两面都是金黄色，整个过程大约需要五六分钟，用铲子按压有弹性就说明饼子熟了，出锅即可，这样我们的红枣苹果早餐饼就做好了。
【 饼子|苹果别直接吃了，加上鸡蛋做成早餐饼，营养好消化，女儿最爱吃】
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以上就是我分享的红枣苹果早餐饼的做法，里面添加一些糯米粉，吃起来口感更软糯一些，而且放凉了饼子也不会发硬，吃上一口有浓浓的苹果和芝麻的香味，我家两个孩子都非常喜欢吃。好了今天的分享就结束了，如果您能给个赞、评论、转发或者点个关注，都是对我最大的支持。感谢阅读，最后祝大家生活愉快！
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