团子|好吃又高颜值的土豆饼, 几分钟就出锅
爷爷以前是在大酒店做厨师,他们做菜不光要好吃还要漂亮,今天要教大家的就是爷爷传授给我的土豆饼,好吃又好看,记得收藏哦~
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用料:土豆、火腿、大葱、盐,调料粉【 团子|好吃又高颜值的土豆饼, 几分钟就出锅】
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①土豆洗净去皮,再切成薄片,上锅蒸熟。
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②用勺子把土豆捣成土豆泥。
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③撒上葱花和香肠墨,加点盐,胡椒粉或你喜欢的调料搅拌均匀
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④再加一把糯米粉,再次搅拌均匀
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⑤然后分成同等分量的几团(做几个分几团),再将团子按成片,压上黑芝麻。
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⑥再将团子按成片,压上黑芝麻。
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⑦起锅,热油至8分,将土豆饼放入锅中,小火煎至两面金黄。然后就可以吃,可以在出锅再撒上孜然粉之类的调料,味道更好呦!
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