教程|黯然销魂的风味炒角瓜教程，好吃
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By 老李的菜
用料
- 角瓜鸡 500克
- 豆油 10g
- 五花肉 100克
- 洋葱 适量
- 泰椒 适量
- 大蒜 适量
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1、角瓜改刀
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2、切成细长条
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3、放盐抓拌均匀腌制一会
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4、清洗掉角瓜的多余盐分
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5、挤掉多余的水分
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6、切点料头
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【 教程|黯然销魂的风味炒角瓜教程，好吃】7、放入五花肉丁炒香
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8、放入角瓜调口
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9、翻炒入味
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10、出勺装盘即可使用
小贴士角瓜的水分一定要处理好
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