漯河|漯河虽然名不经传，但这里的美食却让人回味无穷胡辣汤

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漯河位于河南的正中心，虽然说人口不多，只有二百多万，但由于地理位置优越，所以也是汇聚了周边各个城市的人群。正是因为各个地方的人都有，所以这里的美食的口味也是各不相同，但却都异常美味！今天小编就来和大家讲讲漯河的几道美食吧~

第一道美食：北舞渡胡辣汤。胡辣汤对于河南人来说那可以说是人尽皆知的存在，河南人九成以上每天早上都要来上一碗，而在胡辣汤当中，最为出名的就是北舞渡胡辣汤了，这一道美食在河南已经有着两千多年的历史，据史书记载，漯河在明朝时期以及清朝时期位于经济的鼎盛状态，就算是许多外省的人也都慕名而来，都开始来这里做生意，也有许多美食流传了过来，但北舞渡胡辣汤却一直都力压其他美食，可谓是漯河市的第一美食！并且在早些年还有这么一句话“拉不完的社旗店，填不满的北舞渡”！赞誉的就是这道北舞渡胡辣汤！而北舞渡在漯河也仅仅只是一个小地方，也就是因为这么一道美食，使得这个小地方名气大升！

虽然说这个地方的美食不仅仅只有北舞渡胡辣汤，还有羊肉烧麦以及油酥火烧等等，但与北舞渡胡辣汤比起来，那还是要自惭形秽！并且这道美食在古代时还有另一种名称，那就是“八珍汤”！不过叫八珍却是有些夸张了，不过意思指的就是这么一道美食其中所使用的配菜是比较多的，虽然说都并不珍贵，但却把味道给做到了极致！有面筋还有粉丝、牛羊肉以及黄豆葱花等等！就是这些普通的配菜，做出了让人难以忘怀的味道！再喝的时候加上一些辣椒油，麻辣鲜香，让人回味无穷！若是喝不了辣的，也可以不长辣椒或者是跟老板说来一碗“两掺” ，两掺外地人可能不太了解，但只要是河南人，都知道两掺是什么，也就是把豆腐脑和胡辣汤掺和在一起，吃起来虽然说不辣，但却非常的顺口，味道以及口感也是综合了胡辣汤和豆腐脑两道美食的特点！

第二道美食：舞阳杠子馍。这可以说是一道特色小吃，因为并不算是美食，是搭配起来美食食用的。也就是与馒头类似，不过这么一道特色小吃在漯河的名气也是非常大的。因为这道特色小吃与其他的馒头不同，其他的馒头吃起来是软糯的感觉，但是舞阳杠子馍吃起来却是非常的筋道，能够把馒头做到这步程度的，也可以想象得到漯河人民对于美食研究到了怎样的程度，这道特色小吃整体看起来金光闪闪的，咬上一口，唇齿留香！

这道特色小吃也是诞生于北舞渡这个地区！虽然说做出舞阳杠子馍的材料并不多，但整体程序却是比较繁琐的，白面也是一定要精选的，并且要揉上成百上千遍！这种做出来的馒头不仅温润筋道，并且保存的时间也是非常久的，放上个好几天，口感都不会有丝毫的变化！

【漯河|漯河虽然名不经传，但这里的美食却让人回味无穷】这两道美食在漯河都是鼎鼎有名的存在，别看只是一个小小的漯河市，但美食却是令河南许多地方都自惭形秽！好了感谢各位朋友的观看，我们明天再见~

漯河|漯河虽然名不经传，但这里的美食却让人回味无穷

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