紫薯糯米卷
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By HY简单的幸福
用料
- 糯米粉 150g
- 白糖 25g
- 清水 100g
- 紫薯 3个
- 椰蓉 适量
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1、将糯米粉、白糖、水一起搅拌成面糊 ,包上保鲜膜上锅蒸25分钟
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2、取出凉至温热,撒上椰蓉擀成薄饼
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3、把紫薯泥均匀的抹在饼上,这个要抹的细致一点儿
【紫薯糯米卷】
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4、卷成两个卷子,卷的不要太松散
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5、再切成相同的小段
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6、切好装盘拍照上图,软糯香甜,非常好吃
小贴士水可以换成牛奶或椰汁
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