萝卜盅|冰糖雪梨萝卜盅
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萝卜冰糖雪梨有着很好的润肺止咳的功效,对于一些肺燥所导致的咳嗽、咳痰、咳血,如果适当的食用一些雪梨白萝卜冰糖,通过其滋润肺经的作用,而达到止咳、止痰、止喘的功效。
By 鱼家二菇凉
用料
- 雪梨 半个
- 枸杞 5g
- 冰糖 30g
- 白萝卜 一根
- 水 适量
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1、白萝卜切对半,大小适中的萝卜段,用勺子挖肉,挖成罐盅的样子,底部不要挖破,
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2、然后再给它安排个萝卜盖,
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3、这就是两个挖好后的样子,放入蒸锅里,
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4、雪梨,红枣,枸杞处理好
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5、一个是放雪梨红枣枸杞冰糖,加入适量的水(风寒感冒吃的)另一个是放雪梨冰糖萝卜碎(萝卜碎是前面挖出来的,多余的可以自己炒菜吃)再加入适量的水(这个是风热感冒吃的)
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6、给它盖上萝卜盖
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7、大火烧开,小火慢炖40分钟即可。
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8、小宝贝就喝汤汁,怕噎到,大宝贝可以全部吃完哈~
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