辣椒|分享两道特别下饭的家常菜,做法简单,超级好吃!
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大家好 , 今天分享两道特别下饭的家常菜 , 做法非常简单 , 如果你喜欢就收藏起来吧!
鸡肉拌豆芽
【所需食材】
鸡胸肉一块、豆芽一块钱、红萝卜适量、黄瓜适量、香菜一根、蒜3瓣、小米辣2个配料:生抽两勺、陈醋两勺、辣椒油一勺、糖和盐少许
【烹饪步骤】
步骤1、红萝卜和青瓜分别切成丝 , 豆芽清洗干净 , 鸡胸肉煮熟撕成丝备用
步骤2、小米辣、香菜切好 , 蒜剁成蒜末
步骤3、锅里煮开水 , 放入红萝卜煮一分钟 , 再放入豆芽煮2分钟捞出
步骤4、取个大碗 , 放入豆芽和红萝卜、青瓜丝、鸡胸肉丝、再放入香菜、辣椒面、蒜末、小米辣、生抽、陈醋、辣椒油、盐和糖 , 再用手抓拌均匀即可 。
猪肉白菜炖粉条
【所需食材】
白菜、粉条、五花肉、干辣椒、蒜、生抽、老抽、蚝油、盐
【烹饪步骤】
步骤1、粉条提前泡好 , 白菜切小段 , 五花肉切片
步骤2、先把五花肉放入锅里炸出多余的油 , 再放入干辣椒和蒜爆香 , 放入白菜翻炒一下
【辣椒|分享两道特别下饭的家常菜,做法简单,超级好吃!】步骤3、加入一勺生抽、一勺蚝油、少许老抽、少许盐翻炒均匀
步骤4、放入粉条 , 加入一碗半清水 , 盖上盖子大火煮5分钟 , 出锅前撒上葱花即可 。
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