洋葱|#我心中的冬日限定#肉沫炒米粉

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天气冷了，做个炒米粉，很好吃的。
By 杜小雨辰
用料

米粉一碗
盐 5克
料酒 1勺
生抽 2勺
蒜两瓣
鸡精一勺
蚝油一勺
洋葱少许
葱花少许
辣椒酱 1勺

做法步骤

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1、五花肉切成肉沫，洋葱切碎

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2、米粉提前煮熟

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3、热锅放油，油热放入肉沫翻炒

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4、炒至八分熟，放入洋葱碎

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5、翻炒均匀

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6、加入米粉

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7、翻炒一下

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【洋葱|#我心中的冬日限定#肉沫炒米粉】8、加一勺酱油

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9、两勺生抽

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10、一勺辣椒酱

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11、一勺盐

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12、一勺鸡精

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13、翻炒均匀即可

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14、撒上葱花

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15、翻炒一下

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16、肉沫炒米粉就做好了。
米粉的营养功效1.补血益气
铁的含量高，吸收好，促进造血功能。
2.健脾养胃
可以暖胃，治疗胃寒症。米粉含蛋白质、碳水化合物等成分具有健脾功效，适于脾气虚弱。
3.聪耳明目
补充血清钙，防止听力过早衰老，出现耳聋。维生素E：治疗某些眼病有一定辅助作用，如用于各种白内障、糖尿病视网膜病变、各种脉络膜视网膜病变、视神经萎缩等。
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