南瓜|这是一道吃再多也不担心胖的菜，荤素搭配，相当低脂
【南瓜|这是一道吃再多也不担心胖的菜，荤素搭配，相当低脂】
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生活就是由一件件小事组成的 ， 吃饱穿暖是最基础的要求 ， 不说要大鱼大肉 ， 但是家常小菜还是不能少 。 对于普通百姓来说 ， 菜园摘几个成熟的小南瓜 ， 配上鸡胸 ， 一盘美滋滋的下饭菜就呈现出来了 。 无论何种食材 ， 只要通过烹饪 ， 就可以造就美味 ， 这就是它的“魅力” 。
贝贝南瓜是最近很火爆的网红食品 ， 和大南瓜相比 ， 它显得小巧很多 。 营养价值高 ， 吃起来的口感也相当软糯 ， 因此受到了不少的喜爱 。 而鸡胸肉本来没有什么味道 ， 但渗透了南瓜香甜的味道 ， 会变得鲜嫩多汁 ， 还能吃出南瓜的清香味 。 荤素搭配 ， 美味又低脂 ， 简直就是减肥人士的福利 。
这样一盘菜端上桌 ， 再配上一碗米饭 ， 瞬间横扫一大盘 ， 还解决了孩子挑食的难题 。 蒸熟的小南瓜连皮都不放过 ， 吃完抹抹嘴 ， 还恋恋不忘 。 既然这么好吃 ， 隔三岔五就能安排一次 ， 瞬间还练练手艺 。
菜品：贝贝南瓜蒸鸡胸肉
配料：鸡胸肉 ， 白胡椒粉 ， 孜然粉 ， 生抽 ， 蒜头 ， 贝贝南瓜 ， 黑胡椒粉 ， 盐 ， 橄榄油等
烹饪步骤：
1、贝贝南瓜只需要半个就行 ， 当然 ， 要是吃得多就多准备一点 ， 食量可以调整 。 至于调味料比较重要 ， 都是平时常用的 。 鸡胸肉准备一块中等大小的 ， 蒜香味还很重要 ， 只需要几瓣就可以了 。
2、南瓜洗干净以后 ， 要直接切成小块 ， 先放在盘子中备用 。 鸡胸肉洗好以后要切成小块 ， 蒜瓣洗好后剁成蒜蓉 ， 因为小南瓜很嫩 ， 连皮吃也可以 ， 不用去皮 。
3、但是南瓜块不要切得太厚 ， 这样更容易蒸熟 。 切好的南瓜块上锅蒸 ， 但只要蒸到半熟的程度 ， 不要完全蒸熟 ， 至于蒸多久不固定 ， 还是要看食材的多少 ， 其次就是南瓜块的大小 。
4、另外准备一个干净的容器 ， 放入蒸好的南瓜块 ， 鸡肉块还有蒜末 。
5、准备好调料腌制 。
6、撒上少许的孜然粉 ， 这样还能吃出来烧烤的口味 。
7、加一点白胡椒粉 。
8、再加一点黑胡椒粉 。
9、加一点盐调味 ， 要是不喜欢太咸 ， 盐也可以不加 。
10、再加少许的生抽 。
11、加一点橄榄油 ， 这样调味料基本都调好了 。
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