料理|#我心中的冬日限定#低卡料理：无面闷面

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豆腐皮切细丝西红柿青菜鸡蛋以假乱真，口感好吃。减肥的仙女必须学习起来。
By 小雨的学霸妈咪
用料

西红柿 ①个
青菜半把
豆腐皮 ①张
鸡蛋 ①个

做法步骤

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1、铛铛铛铛，食材全家福

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2、敲黑板，画重点：焯水！这一点非常重要，口感很好。

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3、爆香葱姜

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4、倒入蛋液

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5、葱香味道的鸡蛋出来了

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6、倒入青菜

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7、一勺酱油

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8、加水出汤

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【料理|#我心中的冬日限定#低卡料理：无面闷面】9、盐鸡精

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10、美味出锅，不要太好吃呀。
西红柿的营养功效1.减缓色斑延缓衰老:番茄红素不仅仅是当今工业上重要的天然食品着色剂，更为重要的是它是很强的抗氧化剂。补充番茄红素，抵抗衰老，增强免疫系统，减少疾病的发生。番茄红素还能降低眼睛黄斑的退化、减少色斑沉着。故番茄拥有“长寿果”之美誉。
2.抗癌:研究表明，番茄红素能够有效预防前列腺癌、消化道癌、肝癌、肺癌、乳腺癌、膀胱癌、子宫癌、皮肤癌等。
3.可降脂降压:降低血压经常发生牙龈出血或皮下出血的患者，吃番茄有助于改善症状。
4.防止血栓的发生:患冠心病及中风的病人每天适量饮用番茄汁有益于病的康复。
5.健胃消食:有助消化、润肠通便作用，可防治便秘。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
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