南瓜|一个玉米，一个南瓜，做出松软香甜的馒头，小孩都爱吃，营养长个
一个玉米，一个南瓜，做出松软香甜的馒头，小孩都爱吃，营养长个南瓜、玉米都是非常有营养的食物，吃了绝对好处多多，很多小孩子不愿意吃饭，但是如果做成馒头却能被人接受。下面分享一下南瓜、玉米面馒头的做法。
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准备好南瓜半个，面粉适量，玉米粉适量，酵母3克。步骤：把南瓜外皮洗干净，取一半，去瓤。切大块放锅里蒸熟，放凉后用勺子刮南瓜去皮，随后压成泥。建议选择粉的南瓜。把上边说的其余材料加入南瓜泥中，揉面至不粘手。南瓜水分不同，面团太粘或太干可以适量加减面粉。
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盖上保鲜膜发酵两至三个小时至两倍大，用有发酵功能的烤箱发酵，时间可以缩短。发酵到两倍大或者扒开后里面成蜂窝煤状，或者手指戳个洞不回缩。面团发好后，拿出排气，揉成光滑的面团，分两块揉成粗细均匀的长条，切成大小相同的小块，放入准备好的蒸锅静置15-20分钟，开火蒸20分钟，蒸好后关火焖5分钟，不要马上揭盖！取出即可食用
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早饭，拿几个南瓜玉米馒头，蒸一下再配一碗稀饭或是白粥，一家人吃的营养又健康。你们做过这种馒头吃吗？（图片来源网络）
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