全世界|不想吃红烧冬瓜，可以用它烧汤，也好喝
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不想吃红烧冬瓜 ， 可以用它烧汤 ， 也好喝有一阵子特别喜欢吃冬瓜 ， 红烧 ， 炖汤反正就是特别喜欢吃 。 可过了那个劲之后就怎么也不想吃了 。 不过 ， 小朋友最近竟然主动说想吃冬瓜肉圆汤了 。 呃 ， 我懂 ， 吃冬瓜是次要的 ， 主要是想吃肉圆了 。
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【冬瓜肉圆汤】
主要食材：冬瓜 ， 瘦肉馅
具体做法：
冬瓜去皮切成薄片 ， 猪肉先切成大块 ， 再慢慢剁碎 ， 跟饺子馅料差不多的样子 。 然后就加生抽 ， 盐 ， 清水搅打上劲 ， 肉馅就做好了 。
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我一般做冬瓜汤的时候会把冬瓜先用少量的油炒至一下 。 加一次性加入足量的清水 。
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把瘦肉馅慢慢团成小球 ， 放到清水 ， 我会在锅里的水是凉的时候直接放肉圆的 。 也可以等锅里的开水开了再放的 。
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【全世界|不想吃红烧冬瓜，可以用它烧汤，也好喝】等煮开之后 ， 肉圆变色 ， 就可以直接食用了 。 记得加一点盐提味 ， 毕竟汤里没有加盐 。 家里有香菜或者大蒜叶的可以放一些进去 ， 更好看一些 。
小朋友点名想喝冬瓜肉圆汤 ， 这个必须要满足她 ， 超简单
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