酱汁|只想对东北铁锅炖,说一句: “够了!真吃不完!”( 二 )
东北粉条 , 是灵魂!
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没有粉条的铁锅炖等于没有灵魂 , 粉条完全吸收汤汁 , 吃起来Q弹顺滑 , 十分入味 , 让我完全失去了抵抗力 。
东北特色面食:玉米饼!
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千万别忘了贴在锅边的玉米饼 , 吃的时候用铲子铲下来 , 外面焦脆 , 里面香甜 , 还有淡淡的玉米香 , 蘸上汤汁吃口感更丰富 。
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食量大的还可以追加配菜 , 别拦我 , 我258G的胃要启动了 , 好吃到我原地蹦迪 , 第一次吃铁锅炖的我 , 真的被圈粉啦~
这些菜 , 也很东北!
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哈尔滨红肠 , 腌熏蒜香味 , 很适合下酒
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东北皮冻 , 是用猪皮熬制而成的
口感Q弹 , 在深圳很难吃到
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拍黄瓜 , 刚好适合解腻 , 酸辣开胃
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木耳芥辣 , 第一次吃很新奇
木耳搭配芥末酱油 , 别有风味
03 #
东北人都跑这解馋来了
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——“作为东北人 , 强推这家店 , 每次都来这解馋”
这家店开了5年 , 人气就一直居高不下 , 是典型的家庭经营饭店 , 老板一家都是地道东北人 , 热情又亲切 , 空间不大就9张桌 , 环境朴素 , 但每到饭点就坐满人 。
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这店唯一的缺点就是店小 , 翻台率不高 , 但胜在性价比高 , 味道好 , 想要吃的老铁 , 最好提前预约或排队哦 。
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红八方柴火铁炖锅
11:30—13:30
16:30—次日01:30
福田区东园路滨江新村52栋105G
(地铁1/6号线科学馆地铁F口230m)
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