蒸馒头|和面时,很多人酵母用错了,难怪发面慢不均匀,馒头口感差不好吃( 二 )


蒸馒头|和面时,很多人酵母用错了,难怪发面慢不均匀,馒头口感差不好吃
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另外酵母粉用了一些后,剩下的要密封好,否则会失去活性,下次用就没有效果了,可以将开口多折几下,再用夹子夹好,装进袋中绑紧,放在低温干燥的地方保存。

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