土豆泥|史上最好吃的#我心中的冬日限定#金汁土豆泥做法

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南瓜泥和土豆泥的完美结合。
By 厨色生香【豆果美食官方认证达人】
用料

做法步骤

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1、土豆、南瓜分别切片，放蒸锅里蒸熟。

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2、土豆压成泥状。

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3、加适量盐、黑胡椒粉、少许牛奶放入料理杯中。

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4、搅拌均匀。

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【土豆泥|史上最好吃的#我心中的冬日限定#金汁土豆泥做法】5、小碗里铺一层保鲜膜，防粘。

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6、加入土豆泥压平。

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7、倒入盘子中脱模。

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8、南瓜压成泥，加适量牛奶打成糊状。

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9、南瓜糊加点盐、糖煮开，加少许淀粉勾芡至浓稠。

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10、淋上南瓜汁。

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11、成品。微甜微咸略带黑胡椒的味道。
小贴士土豆泥我加了一些牛奶搅拌，觉得口感细腻一些。南瓜泥我加了盐、糖，我喜欢微甜微咸的口感。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
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