豆瓣酱|云南宵夜-昆明肉沫炒米线（不辣版）
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【 豆瓣酱|云南宵夜-昆明肉沫炒米线（不辣版）】秒秒钟让你吃到碗见底的米线
By 严小姐手工坊
用料
- 新鲜米线 100克
- 猪肉沫或者五花猪肉肠 50克
- 云南豆瓣酱 1勺
- 花椒油 1滴
- 云南水腌菜 1勺
- 韭菜 适量
- 猪油或者其他食用油 1勺
- 盐 1克
- 味极鲜 1勺
- 云南甜酱油 1勺
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1、准备食材 米线 韭菜洗净切好 姜蒜沫备好 肉沫备好
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2、自己练的猪油
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3、开火 锅热了加入一勺猪油
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4、化开后
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5、倒入豆瓣酱翻炒 如果是生肉沫就先炒肉沫再炒酱
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6、倒入米线
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7、翻炒一下
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8、加入所有调料配料
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9、大火翻炒 至米线软绵绵的 即可出锅 喜辣可以加入辣椒
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10、盛出
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11、吃宵夜啦
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12、光盘行动 三分钟完结
小贴士喜欢辣椒可以加入糟辣椒 干辣椒 出锅前再加入辣椒面即可
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
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