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彩椒|#我心中的冬日限定#彩椒酿豆腐


彩椒|#我心中的冬日限定#彩椒酿豆腐
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让人一眼就爱上的菜，不仅仅因为颜值，更是因为—-太好吃！
By 海燕的窝 【豆果美食官方认证达人】
用料

  • 彩椒 3个
  • 青椒 1个
  • 豆腐 半块
  • 鸡蛋 1个
  • 盐 3克
  • 黑胡椒碎 适量
  • 淀粉 适量
  • 料汁
  • 生抽 3勺
  • 蚝油 1勺
  • 蜂蜜 1勺
  • 料酒 1勺
  • 清水 6勺
做法步骤
彩椒|#我心中的冬日限定#彩椒酿豆腐
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1、彩椒切圆环，剩余部分切碎
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2、豆腐捏碎加入彩椒碎，盐，黑胡椒碎，淀粉抓匀
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3、加入一个鸡蛋抓匀
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4、酿入彩椒环
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5、碗中调好料汁
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6、彩椒环入锅煎至两面金黄，加入料汁熬煮
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7、汤汁粘稠即可出锅
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