逍遥镇胡辣汤协会|一碗胡辣汤引发商标维权争议，还能“逍遥”地喝胡辣汤吗？( 三 )
市场：
西华胡辣汤全国市场份额占比90%以上
有网友认为，香槟、西湖龙井也是地名，也都被注册了，是为了保护当地的品牌不被滥用，不被劣质产品损害，这种做法其实是合理合法的，应该核实是否为当地人开的店，如是可减免费用。
也有网友认为，全国各地不少小吃都悬挂有地名招牌。省内的有开封灌汤包、襄县焖面、洛阳牛肉汤等，省外也有沙县小吃、火宫殿臭豆腐等，可为何只有“逍遥镇胡辣汤”被推上了风口浪尖？
田龙表示，就该事件而言，逍遥镇胡辣汤的市场规范以及品牌建设与发展需要综合考量各方面因素，有赖于地方协会、地方政府结合市场实际审慎调查研究并形成对策，而非简单、机械地依赖商标诉讼。
据了解，现在西华县根据全国市场需求和人群口味，在科学论证汤料传统配方制作工艺的基础上，研制开发了“方便胡辣汤”“水冲式胡辣汤”“胡辣汤全味粉”“豆沫料”“美味香”等八大系列60多个不同品种的胡辣汤系列调料，满足消费者多层次、多样性、个性化需求。
目前，仅逍遥镇外出经营胡辣汤的商户就有4200多家，带动就业2.6万多人，年产值近5个亿。数据显示，胡辣汤产业的发展不单单带动的是早餐经济，还有工业化生产。逍遥镇方便胡辣汤的生产已经达到了16家、8大系列、40多个品种，年产值近6个亿。规模较大的比如老杨家食品有限公司，单个企业年产值已过亿。
如今，西华胡辣汤已逐步发展走向规模化、产业化、品牌化之路，形成规模龙头生产企业19家，年产值达15亿元，全国市场份额占比达90%以上。
目前，国家知识产权局已责成地方相关部门深入了解事件进展，加强对各方保护和使用商标的行政指导，积极做好相关工作，依法依规处理有关商标纠纷，既要依法保护知识产权，又要防止知识产权滥用，处理好商标权利人、市场主体和社会公众之间的利益关系。
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