萝卜肉丸汤|萝卜肉丸汤
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冬吃萝卜夏吃姜,这道萝卜肉丸汤美味又滋补,推荐给大家。
By 抹茶16
用料
- 瘦肉 100g
- 白萝卜 2根
- 葱段 2段
- 生抽 一勺
- 盐 适量
- 油 小半锅
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1、准备好所需食材
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2、肉洗干净剁成肉末并加入一勺盐调味
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3、加入一勺生抽提鲜并将肉馅搅拌均匀
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4、将肉搓成小肉丸
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5、萝卜去皮后滚刀切切成小块
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6、锅内放油烧热放入肉丸炸一下
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7、炸至两面金黄即可出锅
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8、留少许底油放入萝卜翻炒
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9、加入适量水烧开
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10、水烧开后放入炸好的肉丸并加入一勺盐调味
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11、炖至萝卜软烂即可出锅
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12、装入容器放上葱花点缀,一道美味又营养的萝卜肉丸汤就完成了。
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